Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
175 g de morbier
250 g de lardons fumés
4 œufs
5 c à soupe de farine
25 cl de crème liquide
Sel, poivre, muscade

Réalisation
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et déposer dessus les lardons et le morbier coupé en dés.
Dans un saladier, casser les œufs et leur ajouter la crème et la farine. Saler, poivrer et saupoudrer de muscade.
Verser le mélange sur la tarte, puis enfourner pendant 30 minutes – thermostat 7.